Kolagen alami dari ceker ayam dengan kunyit, jahe, dan lada hitam
Waktu persiapan30 min
Waktu tunggu2 jam
Waktu memasak3 h 30 m
Siap di6 jam
Hentikan nyeri punggung dan lutut dengan kolagen organik 100% alami dan anti-inflamasi 100%!
Kolagen alami dari ceker ayam dengan kunyit, jahe dan lada hitam adalah obat antiinflamasi organik yang kuat. Ini mendukung kesehatan sendi dan tulang, melindungi perut, memperkuat kekebalan tubuh dan mengembalikan elastisitas kulit. Solusi buatan sendiri yang sederhana, efektif dan murah.
Porsi
~2 liter kolagen β ~45-65 porsi (masing-masing 2-3 sendok makan).
Bahan
Perkiraan biaya: 6.7 €
Bahan
- - Panci besar dari baja tahan karat/besi cor berenamel (min. 5 liter);
- - Pisau untuk membersihkan ceker ayam;
- - Saringan penyaring halus;
- - Stoples kaca dengan tutup untuk penyimpanan;
Mempersiapkan
- Pembersihan: Cuci kaki ayam hingga bersih, bersihkan kuku dan kotoran lainnya.
- Merebus: Masukkan kaki ke dalam panci besar, tutupi dengan 3-4 liter air dingin dan tambahkan bawang bombay, bawang putih, peterseli, garam, dan cuka sari apel opsional.
- Rempah-rempah terapi: Tambahkan potongan kunyit dan jahe. Tambahkan lada hitam 30 menit sebelum selesai.
- Kompor lambat: Didihkan selama 3-4 jam hingga cairan menjadi pekat dan seperti agar-agar.
- Penyaringan: saring cairan melalui saringan halus dan tuangkan ke dalam stoples bersih.
- Dinginkan dan jadilah gel: Biarkan hingga dingin; cairan akan berubah menjadi gelatin yang kaya akan kolagen.
Storage π§
π₯Ά Di dalam lemari es - Wadah : stoples kaca yang disterilkan dengan tutup.
- Umur simpan: hingga 5 hari.
- Tekstur: seperti agar-agar (normal).
- Lokasi: rak tengah (suhu lebih stabil).
βοΈ Di dalam freezer - Penyajian : tuang ke dalam nampan es batu, nampan es batu mini, atau kantong porsi kecil.
- Masa simpan: hingga 3 bulan tanpa kehilangan sifat-sifatnya.
- Pencairan: secara perlahan, di dalam lemari es semalaman atau dengan air hangat (tidak panas!).
- Pembekuan ulang: tidak disarankan setelah pencairan.
π§ͺ Pembagian & pengaturan porsi - Kubus harian: bagi ke dalam kubus (~ 1-2 sendok/kubus) untuk dosis cepat.
- Botol sempit: untuk konsumsi mingguan; kocok perlahan sebelum digunakan.
- Pelabelan: catat tanggal persiapan dan tanggal kedaluwarsa pada wadah (kulkas: +5 hari; freezer: +3 bulan).
- Penyajian : tuang ke dalam nampan es batu, nampan es batu mini, atau kantong porsi kecil.
- Masa simpan: hingga 3 bulan tanpa kehilangan sifat-sifatnya.
- Pencairan: secara perlahan, di dalam lemari es semalaman atau dengan air hangat (tidak panas!).
- Pembekuan ulang: tidak disarankan setelah pencairan.
π§ͺ Pembagian & pengaturan porsi - Kubus harian: bagi ke dalam kubus (~ 1-2 sendok/kubus) untuk dosis cepat.
- Botol sempit: untuk konsumsi mingguan; kocok perlahan sebelum digunakan.
- Pelabelan: catat tanggal persiapan dan tanggal kedaluwarsa pada wadah (kulkas: +5 hari; freezer: +3 bulan).
Administrasi
β‘οΈ Dosis yang dianjurkan: 2-3 sendok makan di pagi hari saat perut kosong.
β‘οΈ Penyembuhan: 2-3 minggu, diikuti dengan istirahat 1-2 minggu. Direkomendasikan untuk dikonsumsi dalam pengobatan musiman (musim semi dan musim gugur).
β‘οΈ Dapat dikonsumsi dengan dua cara:
1. Apa adanya - 2-3 sendok makan gel atau kolagen cair.
2. Dilarutkan dalam air hangat (tidak panas!) - campurkan sajian kolagen dengan 150 ml air hangat dan Anda dapat menambahkan jus 1/2 lemon π(kombinasi ini meningkatkan rasa dan meningkatkan penyerapan kolagen karena vitamin C).
β οΈ Ini juga dapat digunakan dalam sup / keripik, tetapi versi air + lemon adalah yang paling direkomendasikan untuk efek terapeutik.
β‘οΈ Penyembuhan: 2-3 minggu, diikuti dengan istirahat 1-2 minggu. Direkomendasikan untuk dikonsumsi dalam pengobatan musiman (musim semi dan musim gugur).
β‘οΈ Dapat dikonsumsi dengan dua cara:
1. Apa adanya - 2-3 sendok makan gel atau kolagen cair.
2. Dilarutkan dalam air hangat (tidak panas!) - campurkan sajian kolagen dengan 150 ml air hangat dan Anda dapat menambahkan jus 1/2 lemon π(kombinasi ini meningkatkan rasa dan meningkatkan penyerapan kolagen karena vitamin C).
β οΈ Ini juga dapat digunakan dalam sup / keripik, tetapi versi air + lemon adalah yang paling direkomendasikan untuk efek terapeutik.
Komentar
Kombinasi kolagen + kunyit + jahe + lada hitam mengubah resep ini menjadi obat super alami untuk persendian, pencernaan, dan kekebalan tubuh.
π Untuk disajikan
π Untuk disajikan - Anda dapat melarutkannya dalam air hangat (bukan air panas).
- Tambahkan jus lemon sebelum disajikan untuk menambah rasa dan vitamin C (kombinasi ini meningkatkan rasa dan meningkatkan penyerapan kolagen karena vitamin C).
π‘οΈ Keamanan pangan - Bilas panci dengan cepat setelah memasak (rendam dalam air dingin) sebelum dibagi-bagi.
- Simpan pada suhu 0-4Β°C di dalam lemari es; < -18Β°C di dalam freezer.
- Buang jika timbul bau asam, lapisan kental atau perubahan warna yang mencurigakan.
β οΈ Kesalahan umum yang harus dihindari - Menuangkan sup panas ke dalam plastik tipis.
- Saat menyajikan, hindari air panas agar tidak merusak sifat kolagen (gunakan hanya air hangat).
- Membekukan kembali setelah dicairkan.
- Bilas panci dengan cepat setelah memasak (rendam dalam air dingin) sebelum dibagi-bagi.
- Simpan pada suhu 0-4Β°C di dalam lemari es; < -18Β°C di dalam freezer.
- Buang jika timbul bau asam, lapisan kental atau perubahan warna yang mencurigakan.
β οΈ Kesalahan umum yang harus dihindari - Menuangkan sup panas ke dalam plastik tipis.
- Saat menyajikan, hindari air panas agar tidak merusak sifat kolagen (gunakan hanya air hangat).
- Membekukan kembali setelah dicairkan.
Efek dan manfaat
- Memperkuat sendi dan tulang π¦΄
- Mengurangi nyeri punggung dan lutut
- Meregenerasi tulang rawan
- Meningkatkan elastisitas kulit β¨
- Memperlambat penuaan
- Memperkuat kuku dan rambut
- Mempercepat penyembuhan setelah trauma/operasi
- Mencegah osteoporosis
- Meningkatkan mobilitas sendi
- Melindungi lapisan lambung
- Meredakan gastritis dan refluks
- Meningkatkan pencernaan (jahe)
- Meningkatkan penyerapan nutrisi (lada + kunyit)
- Mengurangi peradangan kronis
- Memperkuat kekebalan tubuh π‘οΈ
- Mendukung kesehatan jantung
- Mendukung detoksifikasi
- Mengembalikan vitalitas dan energi
- Mengurangi sindrom kelelahan kronis
- Mendukung fungsi hati
Efek samping
- Kembung atau mual (konsumsi berlebihan)
- Ginjal kelebihan beban (kelebihan protein)
- Kelebihan purin β kontra-indikasi pada asam urat
- Peningkatan kolesterol dengan konsumsi tinggi
- Reaksi alergi yang jarang terjadi terhadap daging ayam/bumbu
Kontraindikasi
- Asam urat
- Kolesterol tinggi
- Gagal ginjal kronis
- Alergi terhadap ayam, kunyit, jahe, atau lada
- Penyakit hati yang parah
- Diet vegan/vegetarian yang ketat
Informasi lainnya
- Ceker ayam π - sumber utama kolagen, gelatin, kondroitin, dan asam hialuronat. Mendukung sendi, tulang, kulit dan mempercepat perbaikan jaringan.
- Daun peterseli πΏ - kaya akan vitamin C, zat besi dan antioksidan; mendukung penyerapan kolagen dan mendetoksifikasi tubuh.
- Bawang putih π§ - antibiotik alami, memperkuat kekebalan tubuh, memiliki efek vasodilator dan anti-inflamasi.
- Bawang merah π§ - mendukung kesehatan jantung dan pencernaan, mengandung senyawa sulfur dengan efek antioksidan.
- Kunyit π - antiinflamasi yang kuat, mengurangi nyeri sendi dan mendukung kesehatan hati dan kekebalan tubuh.
- Jahe π± - menstimulasi sirkulasi, membantu pencernaan dan mengurangi peradangan; melawan mual dan kelelahan.
- Lada hitam β« - mengandung piperin, yang meningkatkan penyerapan kurkumin dari kunyit hingga 20 kali lipat; meningkatkan efek antiinflamasi dan antioksidan.
- Cuka sari apel π (opsional) - membantu mengekstrak kolagen dari tulang dan kaki, mendukung pencernaan dan keseimbangan asam-basa.
- Garam batu π§ - menyeimbangkan rasa, membantu remineralisasi, tetapi gunakan secukupnya.
- Air π§ - pelarut alami yang mengekstrak kolagen dan mineral; membentuk dasar untuk gel akhir.
FAQ π‘β
Mengapa kolagen alami lebih baik daripada kapsul farmasi?
β‘οΈ Karena kolagen ini sepenuhnya tersedia secara hayati, 100% alami, dan dikombinasikan dengan rempah-rempah anti-inflamasi.
Apakah ini juga membantu mengatasi osteoporosis lanjut?
β‘οΈ Ya, ini memperlambat hilangnya massa tulang, tetapi tidak menggantikan perawatan medis.
Apakah bisa juga diminum di malam hari?
β‘οΈ Ya, tetapi paling baik diserap di pagi hari saat perut kosong.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk mendapatkan efeknya?
β‘οΈ Hasil pertama muncul setelah 2-3 minggu penggunaan rutin.
Mengapa menambahkan lada hitam?
β‘οΈ Untuk meningkatkan penyerapan kurkumin dari kunyit hingga 20 kali lipat.
Apakah aman untuk anak-anak?
β‘οΈ Ya, setelah 7 tahun, dalam dosis kecil (1 sendok makan/hari).
Apakah ini juga membantu kecantikan kulit?
β‘οΈ Ya, kolagen dan asam hialuronat alami mengembalikan elastisitas dan melembabkan kulit.
Apakah cocok untuk atlet?
β‘οΈ Ya, ini mempercepat pemulihan jaringan dan mencegah cedera.
Apakah bisa meredakan masalah pencernaan?
β‘οΈ Ya, gelatin melindungi lambung dan mengurangi peradangan pada mukosa lambung.
Komentar
Beri nilai obat ini:
Tidak ada komentar