Jus peterseli dengan jeruk nipis dalam kompres es
Sumber antioksidan, vitamin, mineral, dan asam lemak esensial yang sangat baik
Air jeruk nipis peterseli dalam bentuk es batu adalah cara yang nyaman dan efektif untuk mengonsumsi nutrisi sepanjang tahun yang membantu tubuh meningkatkan kekebalan, detoksifikasi dan regenerasi. Kaya akan klorofil dan merupakan sumber utama antioksidan (flavonoid seperti myricetin), vitamin (C, K, B, A), mineral (Ca, F, K, Fe) dan yang tak kalah pentingnya adalah asam lemak esensial (asam alfa-linolenat), jus ini pada dasarnya adalah tonik tubuh yang memperkuat kekebalan tubuh, mendukung sistem kardiovaskular, mendukung kesehatan hati, mengatur kadar gula darah, mendukung kesehatan gigi dan tulang, melawan inflamasi, serta meredakan ketidakseimbangan hormon.
Porsi: 24 porsi
Kami mendapatkan 24 es batu, yang berarti ~300ml air jeruk nipis peterseli.
Bahan
Bahan
- - kantong es batu
- - pembuat jus buah sayuran, sebaiknya dengan spindel yang meleleh dengan kecepatan rendah (40 rpm)
Mempersiapkan
Cuci peterseli segar di bawah air mengalir, lalu kibaskan sisa air dan, jika perlu, keringkan dengan handuk dapur kertas. Cuci juga jeruk nipis.
Kami akan mengupas kulit jeruk nipis. Jika Anda tidak memiliki jeruk nipis, Anda juga bisa menggunakan lemon.
Dengan menggunakan juicer buah sayuran dengan spindel giling, kami memeras jus dari peterseli. Jangan memasukkan seluruh peterseli ke dalam juicer, karena hasilnya akan berkurang secara signifikan (praktis akan macet). Kami merekomendasikan untuk memotong atau mematahkan peterseli menjadi potongan-potongan ~ 2 cm, sehingga dapat dengan mudah melewati juicer.
Potong jeruk nipis menjadi 4 bagian dan masukkan ke dalam juicer bersamaan dengan peterseli atau di bagian akhir. Mereka juga membantu mengeluarkan isi jus. Jika jus terlalu kental, Anda dapat menambahkan 1-2 buah jeruk nipis atau lemon.
Segera setelah siap, pindahkan jus sesegera mungkin ke dalam kantong es batu untuk menghindari oksidasi jika terkena udara dan cahaya.
Memindahkan jus ke dalam kantong es batu dapat dipermudah dengan menggunakan saringan mini jika Anda memilikinya, atau dengan mengencerkan jus dengan menambahkan lebih banyak jeruk nipis atau lemon.
Tempatkan kantong es batu yang berisi jus peterseli di dalam freezer. Es batu akan membeku dalam waktu ~ 2 jam.
Mereka dapat disimpan hingga 1 tahun meskipun disarankan untuk dimakan dalam waktu 6 bulan.
Administrasi
→ Untuk dikonsumsi dengan cara dilarutkan dalam air atau minuman lain.
→ Dianjurkan untuk mengonsumsi 1 kubus jus peterseli beku yang dilarutkan dalam ~ 250 ml air 3 kali sehari.
→ Konsumsi 30 menit sebelum makan.
→ Dosis maksimum adalah 3 kubus jus beku per hari.
→ Setelah setiap bulan pemberian, disarankan untuk beristirahat minimal 2 minggu.
Eksternal:
Kubus jus peterseli beku dengan jeruk nipis dapat dioleskan langsung sebagai kompres, dapat dipijat dengan lembut ke kulit (wajah, kulit, sekitar mata, ...):
- menjaga kesehatan dan kecantikan kulit / corak;
- memudarkan lingkaran hitam dan menenangkan mata yang lelah;
- meredakan efek eksim;
- meredakan efek gigitan serangga;
Komentar
→ Simpan dalam kantong es batu di dalam freezer saja.
→ Pecahkan satu es batu saat Anda memakannya, dan segera masukkan sisanya ke dalam freezer.
→ Masa simpan adalah 12 bulan sejak tanggal pembekuan, tetapi kami sarankan untuk mengkonsumsinya dalam waktu maksimal 6 bulan!
⚠ Idealnya, makanlah jus segar, segera setelah dibuat. Jika terkena udara dan cahaya, jus ini akan cepat rusak dan oleh karena itu, bahkan di dalam lemari es pun tidak disarankan untuk menyimpannya lebih dari 6 jam. Salah satu solusi untuk menyimpannya lebih lama adalah dengan membekukannya sesaat setelah dibuat.
Efek dan manfaat
- Efek
- antioksidan kuat;
- tonik, efek regenerasi;
- mengimunisasi, memperkuat sistem kekebalan tubuh;
- detoksifikasi;
- hepatoprotektif;
- efek anti-inflamasi;
- efek vasodilator;
- anti alergi;
- efek antirachitic;
- diuretik;
- pencernaan;
- pencahar;
- menenangkan, santai;
- antispasmodik;
- efek antijamur dan antibakteri karena klorofil;
- efek anti-tumor;
Sumber dari:
- Sumber vitamin C, vitamin K, vitamin B12, vitamin A;
- Sumber mineral: kalsium, fluorida, fosfor, kalium dan zat besi;
- Sumber antioksidan yang kaya akan flavonoid (myricetin / myricetin);
- kaya akan asam lemak esensial: asam alfa-linolenat;
Mendukung sistem kardiovaskular:
- membantu mencegah penyakit jantung;
- mendukung sistem peredaran darah;
- mempertahankan elastisitas dan meningkatkan daya tahan pembuluh darah;
- mengurangi risiko pembekuan dalam pembuluh darah;
- mengatur kadar kolesterol;
- baik untuk hipertensi, mengatur tekanan darah;
Mendukung penglihatan:
- Mendukung dan melindungi kesehatan mata (kaya akan lutein, beta-karoten dan zeaxanthin);
- menunda timbulnya katarak;
- membantu mencegah penyakit konjungtiva dan kornea (kaya akan vitamin A);
Meredakan ketidakseimbangan hormon:
- memastikan fungsi sistem genital yang optimal;
- merangsang produksi hormon estrogen;
- meredakan gejala menopause;
- meredakan gejala kram menstruasi dan siklus menstruasi;
- menstimulasi aktivitas kandung empedu;
Secara eksternal:
- menjaga kesehatan kulit/kulit;
- memudarkan lingkaran hitam dan menenangkan mata yang lelah (kompres);
- baik untuk eksim;
- meredakan efek gigitan serangga;
Lainnya:
- memerangi steatosis hati (mencegah timbunan lemak di hati);
- membantu asimilasi zat besi dalam tubuh;
- berkontribusi pada pembentukan sel darah merah;
- melancarkan sekresi;
- memerangi anemia;
- mendukung kesehatan gigi dan tulang (kaya akan kalsium dan fluoride);
- mengatur kadar glikemia / gula darah;
- mendukung pencernaan: membantu penyerapan usus;
- mencegah pembentukan gas yang berlebihan dan menormalkan tinja;
- melindungi tubuh dari infeksi;
- mengurangi masa pemulihan;
- memerangi asthenia;
- baik untuk penyakit rematik, karena bersifat anti-inflamasi;
- membantu fungsi alami kelenjar tiroid dan adrenal;
- mendukung fungsi ginjal;
Efek samping
- jika dikonsumsi berlebihan dapat menyebabkan gangguan saraf, karena zat narkotika yang dikandungnya: apiol;
- diare jika dikonsumsi berlebihan;
- jarang mual;
Kontraindikasi
- dikontraindikasikan untuk penderita batu ginjal;
FAQ 💡❓
Mengapa peterseli beku dan air jeruk nipis dalam bentuk kubus dianggap sebagai "tonik hijau" bagi tubuh?
➡️ Jus kubus mempertahankan konsentrasi klorofil, antioksidan, vitamin dan mineral yang tinggi dan merupakan cara praktis untuk mendukung kekebalan tubuh, mendetoksifikasi, dan merevitalisasi tubuh sepanjang tahun.
Mengapa disarankan untuk membekukan jus dengan cepat segera setelah disiapkan?
➡️ Jus peterseli teroksidasi dengan cepat jika terkena udara dan cahaya, dan pemindahan segera ke kantong es batu akan membantu menjaga vitamin, warna, dan sifat antioksidannya dengan lebih baik.
Apa peran jeruk nipis dalam resep herbal ini?
➡️ Jeruk nipis tidak hanya memberikan rasa yang segar dan aromatik, tetapi juga membantu melancarkan jus, meningkatkan ekstraksi nutrisi dan membantu mengosongkan juicer selama pembuatan jus.
Mengapa juicer poros giling direkomendasikan untuk jus peterseli?
➡️ Juicer dengan putaran lambat mengekstrak jus dari sayuran hijau dengan lebih efisien dan mengurangi pemanasan bahan, sehingga lebih baik dalam menjaga vitamin dan enzim yang sensitif.
Bagaimana cara memberikan jus peterseli jeruk nipis dengan benar?
➡️ Larutkan satu kubus dalam sekitar 250ml air, hingga 3 kali sehari, sebaiknya 30 menit sebelum makan. Istirahat setidaknya dua minggu setelah penggunaan satu bulan juga dianjurkan.
Dapatkah jus ini mendukung detoksifikasi dan kesehatan hati?
➡️ Ya, peterseli memiliki kandungan antioksidan dan klorofil yang tinggi, senyawa yang dapat membantu menghilangkan racun dan mendukung fungsi hati.
Mengapa peterseli beku juga dapat bermanfaat untuk perawatan kulit?
➡️ Diaplikasikan secara eksternal sebagai kompres dingin atau pijatan lembut, mereka dapat menenangkan kulit yang lelah, memudarkan lingkaran hitam dan mengurangi ketidaknyamanan yang disebabkan oleh iritasi atau gigitan serangga.
Apakah normal jika jus peterseli menjadi sangat kental?
➡️ Ya, karena kandungan serat dan klorofilnya yang tinggi. Jika teksturnya terlalu kental, Anda dapat menambahkan lebih banyak jeruk nipis atau lemon untuk membuat jus lebih cair dan lebih mudah dipindahkan ke dalam kantong.
Berapa lama jus peterseli kubus dapat disimpan di dalam freezer?
➡️ Kubus dapat disimpan di dalam freezer hingga satu tahun, tetapi untuk kualitas dan nutrisi terbaik, disarankan untuk dimakan dalam 6 bulan pertama.
Haruskah orang berhati-hati saat mengonsumsi jus hijau ini?
➡️ Ya, orang dengan sensitivitas pencernaan, masalah ginjal atau mereka yang sedang menjalani perawatan khusus harus mengonsumsi dalam jumlah sedang dan mencari nasihat medis sebelum melakukan pengobatan jangka panjang dengan konsentrat jus peterseli.
Mengapa penting untuk tidak melebihi dosis yang disarankan?
➡️ Konsumsi konsentrat jus peterseli yang berlebihan dapat membebani tubuh dan menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan atau reaksi yang tidak diinginkan, oleh karena itu direkomendasikan maksimal 3 kubus per hari.
Komentar