Es batu sari jelatang beku
❄ Cara paling efektif untuk menikmati manfaat jelatang sepanjang tahun. Jus jelatang bersih membantu mendetoksifikasi tubuh, merangsang metabolisme, membantu penyakit rematik dan terutama asam urat, memperkuat sistem kekebalan tubuh, berpengaruh baik pada orang dengan penyakit alergi, baik untuk anemia, melengkapi kekurangan vitamin, baik untuk mengobati bronkitis, mengaktifkan sirkulasi darah, baik untuk mengobati wasir dan nanah, ...
Porsi: 24 porsi
24 kubus jus jelatang beku
Bahan
Bahan
- - pembuat jus sayuran dengan poros yang meleleh
- - kantong es freezer
Mempersiapkan
Siapkan jelatang: bilas dengan baik dalam 2 air. Jika ada serangga pada daun, tambahkan beberapa tetes cuka ke air kedua dan singkirkan dengan cepat.
Setelah dibilas, kibaskan sisa air dan letakkan jelatang di atas piring. Kami tidak menunggu sampai layu karena bisa teroksidasi.
Jika Anda sensitif terhadap sengatan jelatang, Anda bisa menggunakan sarung tangan.- Cuci dan kupas lemon. Hal ini untuk menyeimbangkan rasa jus, memperlambat oksidasi dan yang tak kalah pentingnya adalah untuk mengeluarkan isi jus yang dapat menyumbat. Jika Anda tidak tahan dengan rasa yang terlalu asam, Anda bisa membuang lemonnya.
Potong lemon menjadi 4 bagian (irisan). 
Mulailah memeras jelatang dan lemon. Tambahkan irisan lemon sesekali untuk mengeluarkan isi jus (untuk menghindari penyumbatan).
Segera setelah jus siap, siapkan kantong es dan dengan sabar mengisinya dengan jus jelatang segar.
Pada umumnya jus sangat kental dan akan sangat sulit untuk dialirkan melalui lubang-lubang pada kantong es. Jika Anda tidak dapat menuangkannya ke dalam kantong es sebagaimana adanya (jus), Anda dapat mencoba mengencerkannya sedikit dengan air biasa. Hal ini akan membuat jus lebih cair dan membuatnya lebih mudah mengalir melalui lubang-lubang pada kompres es.
Segera masukkan kompres es jus jelatang ke dalam freezer.
Dengan cara ini kita juga dapat meminum jus jelatang bersih selama periode ketika jelatang tidak tersedia.
Daging buah yang dihasilkan dapat digunakan dalam tapal untuk berbagai penyakit: keseleo, nyeri otot, nyeri rematik, ... Anda dapat membekukannya dan menghapusnya hanya sebanyak yang Anda butuhkan. Dapat digunakan dalam tapal baik dingin (tidak langsung dari freezer) dan hangat (panaskan dalam penangas uap).
Daging buahnya juga bisa digunakan dalam hortikultura, di pangkal tanaman, pohon ...
Administrasi
→ Kubus dapat dilarutkan dalam air dingin atau air hangat atau dalam berbagai minuman.
→ Jus harus diminum sedikit demi sedikit selama beberapa menit.
Komentar
→ Kubus dapat disimpan di dalam freezer dan direkomendasikan untuk dimakan dalam waktu 6 bulan!
→ Dengan cara ini kita bisa menikmati manfaat jelatang di musim dingin juga!
⚠ Jika Anda tidak memiliki juicer dengan poros giling, Anda juga dapat menggunakan blender dan kemudian saringan untuk menyaring jus. Keuntungan dari juicer dengan poros giling adalah bahwa ia menghasilkan pemanasan bahan yang minimal dibandingkan dengan metode pembuatan jus lainnya. Itulah mengapa kami merekomendasikan penggunaan juicer poros giling dengan kecepatan serendah mungkin.
Efek dan manfaat
- tonik, vitaminisasi, mineralisasi
- meningkatkan kekebalan tubuh
- antioksidan
- mengurangi kelelahan, memerangi anemia
- mengatur glikemia
- baik untuk penderita diabetes
- menurunkan tekanan darah
- sekutu yang kuat melawan anemia
- detoksifikasi, memiliki efek depuratif
- efek anti-inflamasi
- meningkatkan pencernaan
- baik dalam mengobati perdarahan internal dan eksternal
- membantu regenerasi hati
- membantu menurunkan kolesterol
- meningkatkan sel darah merah
- membersihkan usus besar
- efek anti-penuaan
- sekutu orang yang kelebihan berat badan
- efek analgesik
- menyeimbangkan PH
- sumber protein yang kaya (dari jelatang)
- sumber yang kaya akan klorofil
- sumber zat besi yang kaya
- sumber silikon yang kaya
- anti-karsinogenik
- direkomendasikan untuk wanita dengan menstruasi yang berat dan tidak teratur
Efek samping
- menurunkan glikemia
- diare jika dikonsumsi sangat dingin dan dalam jumlah banyak
Kontraindikasi
- orang yang menderita masalah pembekuan darah (trombosis), atau orang yang akan menjalani operasi;
- orang yang menderita diare;
- orang yang menderita iritasi usus besar, radang usus besar;
- penderita gagal jantung, hipotensi (tekanan darah rendah);
- orang dengan gagal ginjal;
- kontraindikasi untuk wanita hamil;
- tidak direkomendasikan untuk anak di bawah usia 2 tahun;
Protein: jelatang dapat dikatakan sebagai sayuran yang paling kaya protein dan bahkan berada di bawah kedelai, karena alergen/hormon dalam kedelai.
Vitamin dan Mineral: vitamin K, vitamin A, vitamin B2, vitamin B6, vitamin E, vitamin C, mangan, folat, tembaga, magnesium, kalium, potasium, kalsium, zat besi, silikon, seng, fosfat.
→ Jelatang mengandung zat protein, dengan sejumlah besar asam amino termasuk asam amino esensial, zat karbohidrat, amina, sterol, keton, minyak atsiri, zat lemak, asam format, asetat, pantotenat dan asam folat, vitamin A, B2, C, K, klorofil, garam-garam mineral seperti magnesium, kalsium, zat besi, kalium, tembaga, seng dan silikon.
FAQ 💡❓
Mengapa perlu membuat jus jelatang beku dalam bentuk kubus?
➡️ Ini adalah cara cepat untuk mengawetkan nutrisi jelatang dan memiliki porsi yang siap digunakan sepanjang tahun, tanpa oksidasi ekstra pada setiap penggunaan.
Bahan dan peralatan apa saja yang dibutuhkan untuk resep ini?
➡️ Anda membutuhkan sekitar 0,5 kg jelatang segar, lemon, juicer dengan spindel giling (atau blender + saringan), dan kantong atau nampan es.
Bagaimana cara menyiapkan jus dengan benar sebelum dibekukan?
➡️ Cuci jelatang dalam dua kali pembilasan (dengan beberapa tetes cuka pada pembilasan kedua jika perlu), tambahkan irisan lemon untuk mencegah juicer tersumbat, lalu tuangkan jus kental ke dalam kantong es; jika terlalu kental, encerkan sedikit dengan air biasa.
Berapa dosis yang disarankan dan bagaimana cara pemberiannya?
➡️ Larutkan 1-2 batu dalam sekitar 200ml air, 2-3 kali sehari, 30 menit sebelum makan; minum sedikit demi sedikit dalam beberapa menit.
Berapa lama untuk menyimpan kubus dan pada suhu berapa?
➡️ Di dalam freezer, idealnya dimakan dalam waktu 6 bulan untuk menjaga kualitas nutrisi dan rasa.
Dapatkah saya menggunakan ampas yang tersisa setelah diperas?
➡️ Ya. Anda dapat membekukannya dan menggunakannya sebagai tapal (dingin atau hangat) untuk keseleo, nyeri otot atau rematik; dalam berkebun, Anda dapat meletakkannya di dasar tanaman.
Apa manfaat jus jelatang beku bagi tubuh?
➡️ Ini memiliki efek tonik, mineralisasi, antioksidan, mendukung kekebalan, detoksifikasi dan dapat membantu mengatur gula darah dan kolesterol; kaya akan klorofil, zat besi, silikon, dan protein nabati.
Apakah ada kemungkinan efek samping?
➡️ Ya: dapat menurunkan kadar gula darah; jika dikonsumsi dalam keadaan sangat dingin dan berlebihan dapat menyebabkan diare - jadi disarankan untuk tidak berlebihan.
Siapa yang tidak boleh memakannya?
➡️ Orang dengan gangguan pembekuan darah, sebelum operasi, diare, iritasi usus atau radang usus besar, gagal jantung atau ginjal atau hipotensi. Tidak dianjurkan untuk wanita hamil dan anak di bawah usia 2 tahun.
Apa yang harus saya lakukan jika saya tidak memiliki juicer?
➡️ Anda dapat menggunakan blender, lalu menyaringnya dengan saringan halus, tetapi juicer yang diblender tetap lebih disukai karena meminimalkan pemanasan bahan.
Apa saja yang bisa melarutkan kubus, selain air?
➡️ Dalam air dingin atau suam-suam kuku, jus alami atau limun non-alkohol; hindari cairan panas, yang dapat menghancurkan senyawa aktif jelatang.
Komentar