Lobak hitam

Lobak hitam, juga dikenal sebagai 'lobak Paris', adalah sayuran yang kurang umum, tetapi memiliki banyak manfaat dan khasiat nutrisi dan obat. Dikenal sejak zaman kuno, lobak hitam digunakan dalam keahlian memasak Prancis karena rasanya yang istimewa.

Di negara kita, lobak hitam terutama dikenal sebagai obat alami untuk mengatasi batuk dan flu. Lobak hitam sangat baik untuk rasa pedasnya, yang memiliki manfaat kesehatan. 100 gram lobak hitam menyediakan 75% dari dosis harian vitamin C yang direkomendasikan, membantu mengikat kalsium dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Fakta nutrisi lobak hitam (100g)

Lobak hitam mengandung beta-karoten, vitamin B1, B2, B6, C, E, asam folat, asam pantotenat, niasin, kalsium, magnesium, kalium, zat besi, vanadium, tembaga, seng, selenium, nikel, natrium, fosfor, belerang, zat pahit, minyak eter (rafanol)

Manfaat lobak hitam

Lobak hitam sangat direkomendasikan dan para ahli gizi memperkenalkan jus lobak hitam ke dalam makanan karena efeknya yang luar biasa bagi kesehatan semua orang.

Lobak hitam membantu menjaga kesehatan kulit

Untuk kulit yang sehat, kita perlu menjaga sistem peredaran darah yang bersih, dan membantu tubuh dengan vitamin B, seng dan fosfor membuat kulit menjadi lebih bersih dan bebas dari kotoran. Lobak hitam membantu memurnikan darah dan membuang racun dari kulit, serta berguna untuk mengobati jerawat dan berbagai kondisi dermatologis.

Lobak hitam menjaga kulit tetap awet muda

Lobak hitam membantu mengurangi keriput, memiliki sifat antioksidan dan mengandung vitamin C dalam jumlah tinggi, yang mencegah penuaan kulit. Konsumsi jus lobak hitam secara teratur membantu menjaga kulit tetap awet muda dan sehat dan baik untuk segala usia. Jus lobak hitam membantu menghilangkan komedo, jerawat, dan bekas jerawat. Penggunaan jus lobak hitam secara teratur pada area yang terkena akan memberikan hasil yang luar biasa dalam waktu singkat. Masker yang terbuat dari bubur lobak hitam sangat membersihkan kulit.

Lobak hitam secara signifikan mengurangi kerontokan rambut

Rambut rontok adalah salah satu masalah paling umum di seluruh dunia saat ini. Tetapi jika Anda minum segelas jus lobak hitam setiap hari, Anda bisa mengatasinya dengan sukses. Sayuran yang luar biasa ini mampu menstimulasi akar rambut, meningkatkan sirkulasi darah ke kulit kepala. Hal ini penting untuk menutrisi rambut dengan baik. Selain itu, setiap rambut menjadi lebih kuat. Semua ini menghasilkan berkurangnya kerontokan rambut serta regenerasi rambut.

Lobak hitam menormalkan sekresi sebum di kulit kepala

Lobak hitam mengobati kulit kepala kering. Jika Anda memiliki terlalu banyak ketombe, jus lobak hitam dapat membantu, karena memiliki nutrisi yang bermanfaat untuk kulit kepala. Sebum berlebih dapat diatasi dengan masker rambut yang mengandung lobak hitam. Lobak mengontrol sekresi sebum dan membantu pertumbuhan rambut yang sehat.

Lobak hitam mengatur kadar kolesterol

Lobak hitam membantu sirkulasi dan metabolisme lemak dalam tubuh, merangsang aktivitas hati. Jika hati berfungsi dengan baik, maka hati akan menyerap kolesterol sebelum disimpan dalam jaringan lemak dan dinding arteri. Ini menghilangkan penumpukan lemak dan mengurangi kolesterol berbahaya, menurunkan risiko serangan jantung.

Lobak hitam meningkatkan pencernaan

Lobak hitam mendetoksifikasi dan menghilangkan racun, meningkatkan transit usus. Lobak hitam yang tinggi serat memudahkan pencernaan dan meningkatkan fungsi empedu yang membantu pencernaan.

Lobak hitam menyembuhkan meteorisme dan keasaman

Lobak hitam mengurangi efek radikal bebas melalui antioksidan dosis tinggi. Hal ini menghilangkan racun dari usus dan perut. Hasilnya, keasaman berkurang. Oleh karena itu, kembung dapat dihilangkan secara alami dengan mengonsumsi lobak hitam.

Lobak hitam efektif melawan pilek dan batuk

Lobak hitam adalah anti-inflamasi yang kuat. Lobak hitam meredakan batuk dan mengurangi lendir dan resep dengan lobak hitam dan madu sangat baik untuk mengobati pilek.

Lobak hitam berguna untuk menghilangkan batu ginjal dan kandung empedu

Lobak hitam bekerja melawan batu ginjal dan kandung empedu, dan meringankan rasa sakit yang disebabkan oleh batu. Sifat diuretik lobak hitam membantu membersihkan ginjal dan kantong empedu dari pasir dan batu.

Lobak hitam mengobati penyakit kudis

Penyakit kudis adalah penyakit yang disebabkan oleh kekurangan vitamin C. Lobak hitam adalah sumber yang kaya akan vitamin C dan membantu mengobati penyakit kudis. Lobak hitam juga membantu memperkuat tulang dan mengobati persendian yang nyeri.

Lobak hitam membantu menstimulasi otak

Lobak hitam merupakan sumber yang kaya akan kalium dan magnesium, yang dibutuhkan untuk menjaga keseimbangan elektrokimia otak. Kewaspadaan mental meningkat dan sumber magnesium serta kalium merangsang aktivitas otak, meningkatkan perhatian dan konsentrasi

Lobak hitam mengontrol dan mengatur tiroid

Banyak orang menderita masalah tiroid dan lobak hitam membantu mengatur aktivitas tiroid. Lobak hitam mengandung enzim alami yang disebut raphanin, yang mengatur produksi hormon tiroid. Sayuran sederhana ini, lobak hitam, telah lama dikenal sebagai obat untuk gangguan tiroid.

Lobak hitam memiliki sifat anti-tumor

Berkat antioksidan yang dikandungnya, lobak merupakan bahan pembantu dalam pengobatan tumor karena mengandung antioksidan. Antioksidan mencegah pembentukan radikal bebas dalam sel dan jaringan, menjaga pembelahan sel dan mengontrol metabolisme, yang mengurangi risiko kanker.

Kontraindikasi dan efek samping lobak hitam

Lobak hitam mengandung senyawa yang mengintensifkan aktivitas kelenjar tiroid sehingga harus dimakan secukupnya jika Anda memiliki sensitivitas. Konsumsi lobak hitam yang berlebihan dapat menyebabkan diare, perut kembung yang meningkat, masalah pencernaan. Lobak hitam tidak dianjurkan untuk wanita hamil atau anak di bawah usia 5 tahun.

Cara makan lobak hitam

Lobak hitam dapat dibuat sebagai salad atau jus. Rasa lobak hitam berpadu dengan baik dengan berbagai sayuran - wortel, kubis, tetapi juga dengan buah-buahan seperti apel, lemon, pir. Lobak hitam dapat ditambahkan ke semur, hidangan daging atau disajikan sebagai hiasan. Anda bisa menambahkan jus lobak hitam dengan sarapan atau menambahkan makan lobak hitam ke dalam menu makanan harian Anda.

Manfaat lobak hitam